La vitamina K2, también conocida como menaquinona, desempeña un papel crucial en la salud ósea y cardiovascular, entre otros. Su función principal es asegurar que el calcio se deposite en los lugares adecuados en el cuerpo, como los huesos y los dientes, en lugar de acumularse en arterias y tejidos blandos. Aquí están algunos puntos clave sobre su importancia:

1. SALUD ÓSEA: La vitamina K2 es esencial para la activación de la osteocalcina, una proteína que ayuda a depositar el calcio en los huesos, fortaleciéndolos y mejorando la densidad ósea al igual que los dientes. Esto puede ayudar a prevenir la osteoporosis y reducir el riesgo de fracturas y de caries dentales.
2. SALUD CARDIOVASCULAR: La vitamina K2 también activa una proteína llamada matriz Gla, que ayuda a prevenir la acumulación de calcio en las arterias, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
3. REGULACIÓN DE LA GLUCOSA: Algunos estudios sugieren que la vitamina K2 podría tener un papel en la regulación de la glucosa en sangre y la resistencia a la insulina, lo que podría ser beneficioso para las personas con diabetes o en riesgo de desarrollarla.
4. CÁNCER Y ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS: Se ha investigado la posible relación entre la vitamina K2 y la reducción del riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de próstata, y ciertas enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y Parkinson Sin embargo, se necesita más investigación en este campo.
5. SALUD VASCULAR: La vitamina K2 también puede tener un papel en la promoción de la salud vascular, al mantener las arterias flexibles y prevenir su rigidez.

RELACIÓN ENTRE LA VITAMINA K2 CON VITAMINA D3

La vitamina K2 trabaja en conjunto con la vitamina D3 para regular el metabolismo del calcio en el cuerpo. La vitamina D3 ayuda a absorber el calcio de los alimentos y lo dirige hacia la corriente sanguínea, mientras que la vitamina K2 asegura que el calcio se deposite correctamente.

La vitamina K2, al igual que otras vitaminas liposolubles, se absorbe mejor en el cuerpo cuando se consume junto con grasas. Consumir alimentos ricos en vitamina K2 junto con grasas saludables, como aceite de oliva, aguacate o frutos secos, puede ayudar en su absorción.
Niveles recomendados de vitamina K2: Los valores ideales de vitamina K2 pueden variar según la edad, el sexo y otros factores individuales.

En cuanto a la relación del consumo de vitamina K2 y vitamina D3, algunos expertos sugieren que una relación óptima podría ser de alrededor de 100-200 mcg de vitamina K2 por cada 1000 UI de vitamina D3 al día. Sin embargo, es fundamental que hables con un profesional de la salud antes de hacer ajustes significativos en tu suplementación de vitaminas.